Почему кукурузная крупа бренда Ярмарка дороже эконом-варианта
Рыночные различия цен на кукурузную крупу Стоимость кукурузной крупы бренда Ярмарка в среднем на 25–40% выше эконом‑варианта. По данным Росстата, средняя цена эконом‑крупы в 2025 году составляла 85–95 руб./кг, тогда как крупа Ярмарка — 120–135 руб./кг источник . Различия формируются под влиянием нескольких факторов: качество сырья; технология переработки; контроль производства и упаковки; логистика и брендовый маркетинг. Таблица: сравнение эконом‑крупы и Ярмарка | Параметр | Эконом‑вариант | Ярмарка | Разница | | ---------------------------------------------- | -------------- | --------------------------------------- | ------------------- | | Средняя цена, руб./кг | 90 | 130 | +44% | | Сорт кукурузы | стандартный | отборный, крупнозерновой | повышенное качество | | Обработка | минимальная | тщательная, с сортировкой и калибровкой | контроль качества | | Упаковка | простая | герметичная, брендированная | долговечность | | Контроль на вредителей и посторонние включения | базовый | лабораторный | снижение брака | Технологический процесс производства крупы Ярмарка Сортировка и калибровка зерна Кукуруза проходит несколько этапов сортировки на автоматических ситах. Удаляются недозрелые зерна, поврежденные и с примесями. ...