Краснодарский рис

Динамика цен на рис в России и Краснодарском крае Официальная статистика Росстата по потребительским ценам за август 2025 г. фиксирует, что цены на шлифованный рис в целом по России на момент статистических наблюдений снижались: снижение по отношению к предыдущей неделе составило ~1,4 % в наблюдаемой выборке продуктов, включая рис — данные официальной публикации Росстата. ( 10.rosstat.gov.ru ) “…рис шлифованный – на 1,4 %…” — данные Росстат о потребительских ценах в августе 2025. ( 10.rosstat.gov.ru ) ...

Динамика цен на рис в Краснодарском крае и России Данные официальных источников указывают, что утверждение о высокой стоимости краснодарского риса по состоянию на конец 2025 г. не подтверждается рынком и статистикой. Наоборот, цены демонстрируют снижение: председатель совета Национального рисового союза отмечает, что рис-сырец в регионе стоит около 30 ₽/кг, а тенденция к снижению усиливается на фоне значительных остатков продукции — на 40-50 % больше, чем в прошлом году, что снижает давление на оптовые цены 📊. ( РБК ) ...

Экономика производства риса в Краснодарском крае Краснодарский край занимает лидирующую позицию в производстве риса в России: более 70 % общего объема отечественного урожая собирается в этом регионе. В 2025 году валовой сбор риса в бункерном весе составил ~869,9 тыс. тонн при средней урожайности ~76,8 ц/га. Это рекордные показатели для региона, при том что посевные площади в 2025 году превысили 113 тыс. га. ( Expert South ) Однако урожайность и валовой сбор далеко не всегда трансформируются в низкие цены для потребителя, что связано с рядом внутренних и внешних факторов. ...