Шелушеный рис

Динамика цен на шелушеный рис и обобщение фактов На конец 2025 года значительная часть международных индексов мировых цен на рис показывает тенденцию к снижению, а не к удорожанию: индекс цен на все виды риса FAO (FARPI) в ноябре 2025 составлял 96,9 пунктов, что на 19,7 % ниже уровня прошлого года. ( FAOHome ) FARPI (Rice Price Index) ┌────────────┬───────────┐ │ Период │ Индекс │ ├────────────┼───────────┤ │ Ноябрь 2024│ ~120 │ │ Ноябрь 2025│ 96.9 │ └────────────┴───────────┘ Тренд глобальных цен на рис не подтверждает универсального удорожания риса, что само по себе является важным фактом в оценке причин изменения стоимости конкретных видов крупы. ( FAOHome ) ...

Экономика и рынок: шелушеный рис как продукт питания 🍚Шелушеный рис — это зерно, из которого удалена только наружная оболочка (шелуха), но сохраняются отрубные слои и зародыш, содержащие питательные вещества и клетчатку. Он отличается от белого шлифованного риса именно степенью обработки: белый рис получает дополнительную шлифовку, что увеличивает срок хранения, но снижает содержание полезных веществ. ( Wikipedia ) Основные факторы формирования цены на шелушеный рис 📊 Влияние рыночного и регуляторного контекста: ...