крупа Киноа

Киноа – это зернообразный пищевой продукт, представляющий собой съедобные семена однолетнего растения Chenopodium quinoa, близкого к амаранту и шпинату, культивируемого главным образом для пищевых целей. Оно характеризуется высоким содержанием белка и минералов, не содержит глютена и используется как полноценный источник питания в рационах диетического, спортивного и функционального питания 🌾. Благодаря уникальному балансу аминокислот и витаминов продукт играет заметную роль в питании населения, расширяя возможности рационов с высоким содержанием растительных белков и клетчатки 🍽️. Совокупность вкусовых и питательных качеств делает киноа интересным компонентом здорового питания во многих странах мира. ( Encyclopedia Britannica ) ...