Почему хлопья Экстра No1 дороже хлопьев Экстра No2
Разница в технологии и сырье как фактор цены 📊 По официальным регламентам и отраслевым стандартам, овсяные хлопья Экстра подразделяются на номера, отличающиеся степенью обработки зерна и физическими характеристиками продукта. Согласно ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия», хлопья Экстра №1 производят из целой овсяной крупы, тогда как Экстра №2 — из резаной крупы. Это различие в обработке влияет на структуру хлопьев и свойства продукта. ( Роскачество ) “Экстра №1 — самые крупные хлопья, изготовленные из цельного зерна. Экстра №2 — мелкие хлопья из разрезанного зерна с более коротким временем приготовления.” ( Роскачество ) ...