Кубань Матушка

📊 Текущая динамика цен на гречневый продел Кубань Матушка и гречневую крупу Официальные данные Росстата показывают, что розничные потребительские цены на гречневую крупу в России в 2025 году держались в диапазоне примерно 76–80 рублей за килограмм к концу года, без резкого роста по сравнению с началом 2025 года. ( 116.ru ) 📈 Гречневая крупа (руб/кг) ┌───────────────────────────┐ │ Янв 2025 │ ~78–80 │ │ Авг 2025 │ ~77 │ │ Дек 2025 │ ~77–80 │ └───────────────────────────┘ * ориентировочные средние значения по данным Росстата 📌 Средняя цена в августе 2025 года составляла около 77,01 руб./кг, что ниже показателя 2024 года и на 4,36 % меньше по сравнению с прошлым годом. ( Агроэксперт ) ...

Анализ компонентов цены гречневого продела Кубань Матушка: экономика, урожай, качество 🌾📊 «Гречневый продел — это дробленая форма гречневой крупы, требующая дополнительной обработки в переработке по ГОСТ, что отражается на стоимости продукта» ( Wikipedia ) Основные рыночные факторы высокой цены 1. Сокращение посевных площадей и урожая гречихи В 2025 году посевные площади под гречиху существенно уменьшились (минимум за 22 года), что привело к прогнозу урожая около 788 000 тонн — на треть меньше, чем в предыдущем сезоне ⁠— такое снижение способствует давлению на предложение и потенциальному росту цен. ( ROSNG ) 📉 Урожай гречихи (2023–2025) 2023: >1,2 млн т 2025: ~788 тыс т 📉 2. Рыночные колебания цен на гречневую крупу ...