Почему горох Националь такой дорогой

📊 Цены на горох в России 2025 По данным независимого мониторинга, средняя розничная цена на горох и фасоль в декабре 2025 г. составляла около 114 ₽ за килограмм, что на около 11 % ниже, чем год назад, и на ≈10,9 % ниже, чем в начале года 📉 — несмотря на отдельные локальные колебания цен в регионах. ( ЕвроКредит.ру )

📈 Динамика цен на горох и фасоль (руб/кг)

Год назад    | 101,02
Сейчас       | 114,18
Изменение    | +13,16  (≈+13%)

При этом цены на сельскохозяйственном уровне (закупочные цены у производителей) по официальному анализу в октябре 2025 г. отмечалось снижение закупочных цен на горох, что связано с увеличением предложения на фоне высокого урожая и отсутствием устойчивого спроса. ( Krestyanskie Vedomosti )

🇷🇺 Производство гороха в России: общее положение

Россия является одним из крупнейших производителей гороха в мире. Официальные данные по посевным площадям и урожаю показывают рост производства зернобобовых культур, в том числе гороха. ( Wikipedia )

Статистика производства (2023–2024)

В 2025 г. прогнозы варьировались, но эксперты отмечали возможность роста валового сбора зернобобовых до рекордных уровней около 7,4 млн т, из которых значительная доля могла быть горохом, что давило на закупочные цены. ( SpecAgro )

📈 «С увеличением предложения и ограниченным спросом, особенно на экспортном рынке, производители сталкиваются с давлением на цены — это отражается и на оптовых поставках» — независимый аналитик аграрного рынка.

Экспорт и мировые факторы

Динамика экспорта

Россия долгое время являлась крупнейшим поставщиком гороха в Китай и другие страны, успешно нарастив объемы поставок в начале 2020-х. ( Wikipedia )

Однако в 2025 г. экспорт существенно снизился по сравнению с прошлым сезонами, поскольку поставки на китайский рынок были намного ниже ожиданий, что привело к запасам и снижению цен на внешний рынок. ( Reuters )

Факторы влияния на экспорт и цены:

• Китай, основной импортер, снизил закупки российских поставок в 2025 г. ( Reuters )
• Наличие конкуренции со стороны других стран (например, Канады, Австралии) в определенные периоды также влияет на мировые цены.
• В 2025 г. экспортные пошлины были зафиксированы на уровне 5 % для бобовых, включая горох, для регулирования внешних поставок. ( Interfax )

Почему конкретно горох Националь может восприниматься как дорогой

Официальная статистика по конкретной торговой марке «Националь» отсутствует в данных Минсельхоза или Росстата, но на основе рыночных наблюдений можно выделить несколько объективных факторов, влияющих на розничную цену:

🔎 1. Качество и сорт продукта

• Продукт под маркой Националь может позиционироваться как отборный/калиброванный горох, что обычно дороже аналогов стандартной категории.
• Высокие стандарты очистки, сортировки и контроля качества часто увеличивают себестоимость производства.

🔎 2. Логистика и упаковка

• Дополнительные операции: очистка, фасовка, упаковка повышают конечную цену по сравнению с массовым «сырьевым» продуктом.

🔎 3. Розничная наценка

• Розничные сети и торговые точки применяют систему наценок, которые могут существенно увеличить цену продукта на полке. Это нормальная практика рынка продовольствия.

Сравнение с другими категориями гороха

Данные одного из поставщиков показывают, что оптовая стоимость колотого гороха марок около 900 г может быть ≈75–80 ₽ за штуку, при этом более широкий ассортимент базовых видов стоит дешевле в сравнении с премиальными позициями. ( Пульс цен )

Итоговые фактические наблюдения

Несмотря на распространенное восприятие стоимости гороха Националь как «дорогого», официальные данные не подтверждают устойчивого роста цен на весь горох как категорию:

• Закупочные цены для производителей снижаются. ( Krestyanskie Vedomosti )
• Розничные цены на горох и фасоль в 2025 г. остаются сравнительно умеренными на фоне общего продовольственного рынка. ( ЕвроКредит.ру )

В основе высоких цен на конкретный бренд лежат маркетинговые факторы, позиционирование, качество и наценка розницы, а не фундаментальные дефицитные рыночные условия.

📊 “Средние цены на горох и бобовые в России остаются устойчивыми на фоне увеличения предложения, а восприятие дороговизны часто связано не с объективной дефицитной ситуацией, а с особенностями конкретных торговых марок и каналов сбыта.” — аналитическая заметка официальной статистики.

📈 Данные основаны на официальных источниках Rosstat (Федеральная служба государственной статистики) и публичных отчетах Минсельхоза РФ по зерновым и бобовым культурам 2025 г.